חברת "אוכל ביתי ניר עציון" (משנת 1972), מהמובילות בארץ בייצור ושיווק אוכל מוכן בשוק המוסדי והמקצועי ובתפעול מטבחים וחדרי אוכל, רושמת גידול של כ- 25% בפעילותה השנה והצפי הוא כי המגמה תימשך עד סוף שנת 2013.
משה ניזרי, מנכ"ל "אוכל ביתי ניר עציון", ציין כי החברה נמצאת בצמיחה מתמדת ואף הכפילה בשנים האחרונות את מחזור המכירות. בשנים האחרונות חלה צמיחה משמעותית בפעילות החברה בשוק המוסדי והמקצועי, וזאת תוך שמירה על לקוחות קבועים שעובדים איתה עשרות שנים(!) ובהם – קבוצת ישקר, להבי ישקר, חיפה כימיקלים, IBM ועוד.
ניר עציון מספקת מדי יום כ- 17,000 ארוחות ליותר מ-100 חברות ומפעלים ברחבי הארץ. בשנתיים האחרונות נוספו לחברה לקוחות בולטים חדשים ובהם – המשטרה (המטה הארצי ומחוז הצפון), המשרד לביטחון הפנים, מפעל תמה, דלתא, אגד, גן התעשייה החדש בנצרת, מפעלי כתר ועוד.
לדברי ניזרי, הרחבת המפעל, רכישת מערכות ציוד חדישות והחלטות החברה להפסקת הפעילות בשוק הקמעונאי בשיווק ארוחות ארוזות ברשתות השיווק ובתחום אספקת ארוחות חג לבית הלקוח, סייעו לצמיחה. כעת, משקיעה החברה את עיקר פעילותה בפיתוח השוק המוסדי והמקצועי. עפ"י התחזיות, גם ב – 2014 צפוי גידול דומה של 20% בהיקף הפעילות של החברה.